Vodní režim rostlin

• voda je základní složkou rostliny
  • nejvíce vody: dužnaté plody
  • nejméně vody: semena

Význam vody pro rostlinu

• je rozpouštědlem různých látek
• slouží k rozvádění látek v rostlinném těle
• nezbytná pro metabolické procesy (fotosyntéza, dýchání, …)
• ovlivňuje termoregulaci
• vodní bilance = poměr mezi příjmem a výdejem vody
• vodní deficit = vzniká při nadměrném výparu, je to množství vody, které rostlině chybí k úplnému nasycení

VODNÍ REŽIM ROSTLINY

1. příjem vody
2. vedení vody
3. výdej vody

Příjem vody

• nižší rostliny a ponořené vodní rostliny přijímají vodu celým povrchem těla
• většina vyšších rostlin přijímá vodu kořeny, především pomocí kořenových vlásků

ZPŮSOBY PŘIJÍMÁNÍ VODY KOŘENY

1. apoplastická cesta
   • pasivní způsob (tzn. bez spotřeby energie)
   • mezibuněčnými prostory
   • rychlejší způsob
   • cca 95 % přijaté vody
   • v době, kdy má rostlina listy
2. symplastická cesta
   • aktivní způsob (tzn. za spotřeby energie)
   • přes membrány a cytoplazmu
   • pomalejší způsob
   • v době, kdy rostlina nemá listy

VLIVY NA PŘÍJEM VODY

1. teplota půdy – snižování teploty vede ke zpomalování nebo k zastavení příjmu vody rostlinou
2. koncentrace půdního roztoku – vysoká koncentrace osmoticky aktivních látek zabraňuje příjmu vody
3. intenzita transpirace – čím více vody rostlina vydává, tím více vody musí přijímat
4. obsah kyslíku v půdě – pokud je půda dostatečně zásobena O₂, buňky intenzivněji dýchají a mohou přijímat více vody

Vedení vody

• rozváděna cévními svazky
• umožněno:
  • adhezí – přilnavostí vody ke stěnám cév
  • kohezí – spojuje molekuly vody, soudržnost vodního sloupce
  • kapilaritou – vzlínají vody z úzkých tracheidách

Transpirační proud zajišťuje:

1. transpirační sání
   • nasávání vody pomocí kořenů → podtlak v cévách → odpařování vody z listů
   • pasivní proces
   • bez spotřeby energie
   • do chodu uváděno transpirací
   • rychlejší pohyb vody
2. kořenový vztlak
   • aktivní nasávání vody → vytlačování vody vzhůru
   • aktivní
   • za spotřeby energie
   • uskutečňován kořenovými buňkami
   • pomalejší pohyb vody
   • hlavní význam u opadavých dřevin na jaře nebo při vlhkém vzduchu

Výdej vody

TRANSPIRACE

• stomatární
  • výpar pomocí průduchů
  • regulovatelný
  • nejdůležitější typ transpirace
• kutikulární
  • výpar celým povrchem
  • intenzivní u malých rostlin
  • cca 10% transpirace

GUTACE

• vytlačování vody hydatodami ve formě kapek
• hydatoda = vodní skulina, bez možností uzavření
• při velké vzdušné vlhkosti
• obvykle výskyt ráno
• běžná v tropických lesích